BOLO DE FÉCULA DE MANDIOCA
01-03-2017
INGREDIENTES
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6 ovos
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500 g de fécula de mandioca
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3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
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5 colheres (sopa) de leite em pó
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2 copos (americano) de açúcar
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 colher (chá) de erva doce
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50 g de coco ralado
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1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Em bacia coloque os ovos, o açúcar e mexa. Depois coloque o leite, a margarina, o óleo, o coco ralado e a erva doce. Misture tudo muito bem até forma um creme bem pastoso, depois adicione a fécula, o fermento e misture. Em uma forma untada, leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.
